在中国，茶文化的发展历程有着“独步天下”的特色，随之衍生出来的茶碗文化更是让人品味无穷。尤其是在宋代，饮茶、斗茶的风尚堪称当时社会的时代风景。一直以来，宋代社会都较为注重感官体验与艺术审美，十分喜爱有强烈感官反差的搭配。这种喜爱体现在茶文化中，表现为茶汤之色尚白，故而选用深重釉色的茶碗来辅助，深重釉色常见黑色、褐色。
图1:宋吉州窑玳瑁釉盌；成交价:RMB ,；尺寸：14.5厘米；拍卖公司：香港蘇富比拍卖有限公司；成交时间：-06-02。
宋徽宗赵佶，乐于臣属斗茶，上行下效，影响颇大。逐渐地，黑釉系茶盏作为斗茶御用器具，盛极一时。黑釉瓷器的烧制逐渐增多，促进了宋代黑釉瓷器的普遍发展。那时，宋代近三分之一的瓷窑都在烧制黑釉瓷器。其中，黑釉系下的玳瑁釉犹如一颗璀璨的明珠，脱颖而出。
图2:南宋吉州窑玳瑁敛口盌；成交价:RMB ,；尺寸：13.3厘米；拍卖公司：香港蘇富比拍卖有限公司；成交时间：-04-02。
玳瑁釉是瓷器釉色之一，吉州窑的名品。釉面黑*交错，黑色中有*褐色斑纹，犹如海洋动物“讯瑁”壳的色泽，所以被叫做玳瑁釉。玳瑁釉的主体为黑色，四周会出现金棕色、金色的斑纹，是黑花釉系的典型代表釉色。
图3:南宋吉州玳瑁釉茶盌；成交价:RMB ,；尺寸：11厘米；拍卖公司：香港蘇富比拍卖有限公司；成交时间：-04-07。
玳瑁釉的坯体是含铁量较低的瓷土，先通过生坯挂釉，入窑焙烧之后，再挂一次膨胀系数不同的釉，进行二次烧制而成。由于釉层膨胀系数的不同，会出现龟裂、流动、密集、填缝，从而形成玳瑁状的斑纹。
图4:宋吉州窑玳瑁釉盏；成交价:RMB 94,；尺寸：11.1厘米；拍卖公司：香港蘇富比拍卖有限公司；成交时间：-06-02。
玳瑁釉瓷器的花纹有诸多类型，如洒金纹、火焰纹、虎皮斑、状元红等等，但优质的玳瑁釉瓷器花纹多为“洒金纹”。洒金纹，即黑釉上清晰自然的金*色斑点，“洒金纹”玳瑁釉瓷器在色泽与艺术造诣上，都属玳瑁釉中的上乘品。
图5:南宋吉州窑玳瑁釉梅瓶；成交价:RMB ,；尺寸：高19.6厘米；拍卖公司：佳士得香港有限公司；成交时间：-11-30。
玳瑁釉瓷器中另一种特殊的花纹——火焰纹，如同火焰一般，藏于釉中，和黑釉焦灼在一起，若隐若现，没有过分的耀眼，反而有一种从内向外散发的层次感。这类玳瑁釉瓷器作品罕见，因此，在宋代出现的“火焰纹”作品，一般是贡品玳瑁釉的标准。
图6:元玳瑁釉盏；成交价:RMB ,；尺寸：直径11.8厘米；拍卖公司：北京保利国际拍卖有限公司；成交时间：-06-05。
在民间，玳瑁釉瓷器常见有碗、盘、碟等圆形器物。如常见的“宋代玳瑁釉吉州窑碗”，一般为口沿微内敛，斜壁，小圈足，圈足无釉，露出*白色胎。外壁为玳瑁釉，内壁会饰以剪纸花纹（如剪纸贴花菱形花纹、剪纸贴花凤凰纹等较为吉利的纹饰）。由于吉州窑的工匠们喜爱将民间剪纸的手法，生动传神地展现在这些玳瑁釉瓷器上，新颖别致，也是为什么爱好茶文化的人更加钟爱玳瑁釉瓷器的原因。
图7:元吉州窑玳瑁釉盏；成交价:RMB 69,；尺寸：直径14厘米；拍卖公司：北京保利国际拍卖有限公司；成交时间：-06-08。
图8:明吉州窑玳瑁釉茶盏；成交价:RMB 92,；尺寸：直径5.5厘米；拍卖公司：北京翰海拍卖有限公司；成交时间：-06-02。
“芝麻开门收藏网”专注古玩收藏鉴定估价，欢迎在评论中发表不同意见！
芝麻开门收藏