著名白酒专家陶家驰认为，*山头悠久的酿酒历史，不仅仅体现在一种岁月的延续，更重要的是，拥有酿酒所具备的微生物的沉淀。“*山头老窖池里的各种微生物，经过遗传、变异、消长和衍化等微生物群落的演替，已经形成独一无二的微生态环境”。
《暖》（2003）
先前一项研究发现，如果男性想展示自己的智慧和运动才能，就可以对女性说，今天很热吧这可是进行马拉松训练最好的天气。但是，见面就说我能不能把我奔驰车的钥匙放在你包里的男性很可能被女方踢出局。